Unsere Buffets und Oldtimer

Eine feine Auswahl an mundgerechten Spezialitäten, stilvoll angerichtet auf Platten und in Gläschen. Dazu reichen wir traditionelle Antipasti in fleischhaltigen und vegetarischen Varianten.

Das Beste aus Böhmen: Vielfältige Platten, herzhafte Gläschen, frische Salate und feine Aufstriche. Dazu servieren wir frisch gebackenes, böhmisches Bauernbrot aus eigener Herstellung.

„Perfekt für Ihr kaltes Buffet! Wir servieren Ihnen eine bunte Vielfalt an feinen Platten und raffinierten Antipasti-Gläschen. Dazu gibt es erlesene Wurst- und Käsespezialitäten, süßes und herzhaftes Gebäck sowie unser ofenfrisches, hausgemachtes Baguette.“

Hausgemachte Lasagne mit SalatbuffetGenießen Sie unsere Lasagne mit Nudeln aus eigener Herstellung – zubereitet mit regionalem Mehl der Mühle Nispl und Fleisch aus der direkten Umgebung. Gerne bereiten wir das Gericht auch vegetarisch für Sie zu. Abgerundet wird Ihr Essen durch unser vielfältiges Salatbuffet mit hausgemachten Dressings.

Herzlich willkommen in der böhmischen Genusswelt! Stellen Sie Ihr Wunschmenü aus Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammen und lassen Sie sich von den traditionellen Rezepten einer echten Karlsbaderin verwöhnen. Der Preis ist abhängig von Ihren gewählten Speisen.

Von Antipasti über frische Pasta und Scampi bis hin zum mediterranen Hähnchen oder zarter Panna Cotta: Wählen Sie Ihre persönlichen Lieblingsgerichte für Ihr Event.(Preis: Variiert je nach Speisenauswahl)

Freuen Sie sich auf unser exklusives Frühstücks- und Brunch-Buffet: Wir servieren Ihnen eine Vielfalt an hausgemachten Spezialitäten. Neben feinen Wurst- und Käseplatten, frischem Antipastigemüse und böhmischem Vitello bieten wir Ihnen auch traditionelles süßes und herzhaftes Gebäck. Kaffee, Orangensaft und ein prickelnder Sekt sind im Preis inbegriffen.

"Freuen Sie sich auf eine Auswahl an knackigen Salaten, knusprigen Schnitzeln mit hausgemachten Spätzle und Bratkartoffeln. Dazu servieren wir unsere herzhafte Paprika-, Pilzrahm- und Bratensoße. Den krönenden Abschluss bildet ein Dessert Ihrer Wahl."

Serviert mit Vanillesoße, Zimtapfel oder Pflaumenmus

Mit Himbeercreme, Erdbeercreme oder weißer Schokolade.

Kleine warme Minibuchteln mit Vanillesoße.

Die Spezialität unseres Hauses aus zarter, kräftiger Schokolade.

Mit Bioäpfeln aus der Region.

Mit edlem Kirschwasser.

Eignet sich gut als Pizza-. oder Flammkuchenbäcker

Eignet sich gut für Crêpes, Sektempfang, Waffeln, Pasta, Burger,...

Eignet sich gut als Sektempfang, Pasta Wagen, Crêpes, Waffeln, Burger, Buffet

Claude ist unsere nostalgische Kühlung für ein wunderbares Buffet

Vor Ort frisch gebacken aus regionalem Mehl. Unser Geheimnis: 72 Stunden Teigruhe.

Wir backen frisch für Sie vor Ort: nach traditionellem lothringischem Rezept und mit bestem Mehl aus der Region.

Stellen Sie Ihr individuelles Menü zusammen: Wählen Sie aus erlesenen Fleischvariationen, hausgemachten Soßen und frisch im eigenen Ofen gebackenen Buns.

aus hausgemachtem Teig, frisch vor Ort zubereitet

Unsere hausgebackene Pizzaschale – gefüllt mit verschiedenen köstlichen Variationen, hausgemachten Cremes und cremigem Mozzarella oder herzhaftem Parmesan